莒南绿茶为茶类的一种，是商品名称，包括芽形、针形、扁形、束形等系列。产于山东省莒南县，是由山地茶园经多年精细栽培、加工精制而成， 1978 年被中国农科院茶叶研究所评定具有“叶片厚、耐冲泡、香气高、滋味浓”的优质特征。目前全县茶园面积己达 3 万余亩，年产优质莒南绿茶 100 万公斤。 　　该品种采用鲁南名优茶工艺制成，外形紧细壮实，绿润多毫，栗香气高，滋昧浓醇爽口，汤色翠绿明亮，叶底肥嫩成朵、黄绿明亮。嗅之使人心旷神怡，饮之有清热解毒。生津止渴。提神顺气、消食去腻、抗衰防癌之功效。

　　该品种制成后，被农业部茶叶质量监测中心定为名优茶， 1995 年在第二届全国博览会上，有 5 个品种荣获二项金奖，二项铜奖，并代表山东名茶参加了第二十九届世界农业博览会； 1997 年在第三届全国农业博览会上被认定为“中国名牌产品”，经中国绿色食品发展中心许可，使用“绿色食品”标志。该产品销往北京、天津、哈尔滨、济南、青岛等各大中城市，深受消费者喜爱，开发前景美好。